Darf auf keinem Brozeit- oder Grilltisch fehlen: ein mittelscharfer Senf mit ganzen Körnern und somit der perfekte Senf zum Kochen. Die Schärfe bleibt in den Senfkörnern erhalten, die beim draufbeißen im Mund zerplatzen, wie kleine Geschmacksexplosionen. Daher nennen wir ihn auch liebevoll Senfkavier. Statt Wasser wird der Senf mit Bier angesetzt und bekommt dadurch einen herrlich ausgewogenen Geschmack.
Ausgezeichnet als Bayerns bestes Bioprodukt 2020 vom bayerischen Landwirtschaftsministerium. Mit bayerischem Bio-Bier von der traditions Brauerei Riedenburger hergestellt.
Zutaten:
Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe)(27%), Senfsaaten(überwiegend aus Bayern), Branntweinessig, Wasser, Zucker(bayerische Zuckerrüben, in der Schweiz verarbeitet), Meersalz, Gewürze, Kräuter
